Paul Achs

Übersicht

Das Leben lieben. Die Liebe leben.

Seit 1684 ist der Weinbau in der Familie Achs der Mittelpunkt des Tuns. Nachdem Paul Achs 1991 in den elterlichen Betrieb einstieg, wurde er bereits vier Jahre später als „Falstaff Winzer des Jahres“ ausgezeichnet. Seither hat Paul Achs den früher dem Weißwein verschriebenen Betrieb zu einem der renommiertesten Betriebe der österreichischen Rotweinszene gemacht und den Betriebe von 12 auf 25 Hektar vergrößert.

Das Weingut liegt in Gols 60 km südöstlich von Wien entfernt, zwischen der ungarischen Grenze und dem Neusiedler See im Nordburgenland. 25 Hektar, verteilt auf 40 Parzellen, jede davon mit individuellem Potential. Seit 2006 ist das Weingut biodynamisch zertifiziert. 

Paul Achs Berufung ist mit gegebenen Mitteln das Wesen des Weines zu strukturieren und eher auf manches zu verzichten, als alles aufzunehmen – Nachhaltigkeit im Denken und Handeln – der Wein muss schmecken, wie er ist und nicht wie er sein könnte. Diese Haltung ist für Paul Achs unabdinglich für den Entstehungsprozess authentischer, originärer Weine. Hingabe führt zu Qualität. Sein Ziel ist es, bestes Traubenmaterial zu Weinen reifen zu lassen, die vielschichtig und spannend sind und die eines verbindet: Trinkfreude.

Paul Achs gehört zu dem erlesenen Kreis der besten Weingüter Österreichs mit der FALSTAFF Höchstwertung von 5 Sternen.
Gruppenzugehörigkeit: Pannobile, RWB-Renommierte Weingüter Burgenland, Respekt

www.paul-achs.com

Paul Achs Weine bei Stock & Rebe

Alle Paul Achs Weine

Auszeichnungen

Fallstaff Weinguide Österreich/Südtirol 2021/22

2020 Blaufränkisch Edelgrund
93 Punkte

2020 Blaufränkisch Edelgrun
92 – 94 Punkte

2020 Zweigelt Alte Reben
92 Punkte

2020 Zweigelt Alte Reben
91 – 93 Punkte

2020 Chardonnay
91 Punkte

2020 Rosé
90 Punkte

2020 Zweigelt
89 – 91 Punkte

2019 Blaufränkisch Ried Golser Ungerber
95 Punkte

2019 Blaufränkisch Ried Ungerberg
95 Punkte

2019 Blaufränkisch Ried Golser Spiegel
94 Punkte

2019 Blaufränkisch Ried Spiegel
94 Punkte

2019 Pannobile Reserve
94 Punkte

2019 Pinot Noir Reserve Selektion P
94 Punkte

2019 Pinot Noir Reserve Selektion P
94 Punkte

2019 Syrah
93 Punkte

2019 Blaufränkisch Edelgrund
92 – 94 Punkte

2019 Blaufränkisch Heideboden
91 – 93 Punkte

2019 Chardonnay
91 Punkte

2019 Chardonnay
91 Punkte

2019 Sauvignon Blanc
91 Punkte

2019 St. Laurent
91 Punkte

2019 Zweigelt Alte Reben
91 Punkte

2019 Zweigelt
89 – 91 Punkte

2019 Lust & Leben
89 Punkte

2018 Blaufränkisch Ried Ungerberg
97 Punkte

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